از خواص آب زنجبیل چه می دانید؟ | تغذیه سالم

از خواص آب زنجبیل چه میدونید؟

از خواص آب زنجبیل چه میدونید؟

زنجبیل نه فقط به عنوان ادویه در غذاها استفاده می شه، بلکه خواص زیادی هم واسه افراد گرفتار به سرماخوردگی، سوءهاضمه، تهوع دوره بارداری و گلو درد داره.

به گزارش آکا ایران به نقل از مهر، اگه جویدن این گیاه تند رو دوست ندارین، می تونین یه لیوان آب اونو بخورین و از خواص زیاد اون بهره مند شید. در ادامه به فهرستی از خواص این گیاه اعجازانگیز اشاره می شه.

کمک به کنترل دیابت: زنجبیل دارای ویژگیای ضددیابته و تحقیقات زیادی نشون دادن که این گیاه به کاهش سطح گلوکز خون افراد دیابتی و حتی افراد غیردیابتی کمک می کنه. نوشیدن یه لیوان آب زنجبیل به کنترل سطح قندخون به هنگام ناشتا هم کمک می کنه.

تاخیر روند پیری فکر و ذهن: به دلیل وجود ترکیبات فنول و فلاونوئید در زنجبیل، این گیاه دارای خواص محافظ نورونا هم هست. آب زنجبیل مخصوصا به افزایش سطح پروتئین مغز کمک کرده و در نتیجه سلامت مغز رو حفظ می کنه. کاهش سطح پروتئین مخصوصا در میانسالی منتهی به بروز مشکلاتی مثل الزایمر و بقیه مشکلات روانی می شه.

مقابله با سرطان: زنجبیل دارای چندین فنولیک بیواکتیو و ترکیبات تند ادویه ای فرّار مثل شوگائول و پارادوله. طبق تحقیقات، عصاره زنجبیل دارای خواص ضدسرطانه که به کنترل سرطان پروستات کمک می کنه.

حفاظت در مقابل سرطان معده-روده: زنجبیل یکی از پرکاربردترین گیاهان دارویی واسه درمان حالت تهوع، اسهال، سوزش معده، نفخ شکم، از دست دادن اشتها، عفونت، سرفه، و برونشیته. تحقیقات تجربی نشون دادن که زنجبیل و عناصر فعال اون از جمله ۶-جینجرول و ۶-شوگائول دارای فعالیتای ضدسرطانی در مقابله با سرطان روده-معده هستن.

کاهش کلسترول: ازآنجائیکه این گیاه به کنترل سطح گلوکز کمک می کنه، آب اونم بر کاهش کلسترول اثر میذاره.

آرامش درد ورم مفاصل: عصاره زنجبیل دارای خواص آرامش دهنده درد هم هست و بسیار واسه آدمایی که از درد طولانی زانو رنج می برن خوبه.

چگونگی جفت و جور آب زنجبیل: اول زنجبیلا رو خوب شسته و پوست اونو بگیرین. بعد اونا رو ورقه ورقه کرده و همراه کمی آب درون میکسر بریزین و به طور کامل مخلوط کنین. مخلوط آماده شده رو درون لیوان ریخته و آب نصف لیمو رو در اون بچکانید. در صورت تمایل کمی عسل هم به اون اضافه کنین. اب زنجبیل شما آماده س.

سلامت نیوز

.

منبع :

پاسخی بگذارید

Your email address will not be published. Required fields are marked *.

*
*
You may use these <abbr title="HyperText Markup Language">HTML</abbr> tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Theme BCF By aThemeArt - Proudly powered by WordPress .
BACK TO TOP